Magic Drops og Dråbens Gin mini 10 cl og 1 stk tonic

199,00 kr 215,00 kr

Dette produkt er udsolgt

Skriv din mail her, hvis vi skal sende en besked, når det er på lager igen.

Det her er Dråbens egen gin, og vi synes den er så god!
Sammen med en lille tonic og de fantastiske Magic Gin Drops.

Lille flaske gin på 10 cl. med en tonic.


Dråbens Gin

Vi får ginnen destilleret hos Trolden Destilleri i Kolding, som er et af de mindste og måske bedste destillerier i Danmark.

Vi kunne tale i timer og dage om, hvor lækker vi synes, denne gin er, og det er måske fordi den er så simpel og klassisk, at den er så god. Og det er svært (og måske unødvendigt) at forklare i lange mange ord. Vi synes bare, at Michael fra Trolden laver noget af det bedste gin fra Danmark. 

I næsen er den mildt krydret med masser af enebær og en rund citrus-sødme. Nåleskov og sødmefulde lime og appelsiner præger smagen, mens alkohol og sichuanpebber prikker på tungen.

Nyd den i en klassisk G&T, en frisk Tom Collins eller en sprød Dry Martini.

10 cl. - 41% alc. vol.

Magic Gin Drops

Vi laver disse nærmest magiske dråber sammen med vores ven Heiko Hoos i det sydtyske. Det er en slags magisk ginessens på 65% alkohol. I pipetteflaske. Du skal bare dryppe nogle dråber i toppen af din gin/tonic eller vermouth-drink. Så sker der magi. 

Konceptet bag denne stærke cocktailbitter/-parfume er simpel. Den høje alkohol i Magic Gin Drops holder på duft- og smagsmolekyler fra citrusfrugter, koriander, enebær, blomster og andre smagsgivere - men når den høje alkohol i disse magiske dråber rammer din drink på ca. 15% alkohol, (som er mere vandet end de 65% i dråberne) så vil alkoholen i "hoppe" over på vandet i drinken og alkoholen binder sig til vandet og herved bliver de smage og dufte, som alkoholen hidtil har holdt fast i frigivet. I toppen af din drink. Den kommer til at dufte helt ekstra fantastisk. Det er ligesom prikken over i´et.  Som magisk ginboullion eller en slags ginparfume.

Og så er det jo en slags ritual på flaske. Hvis du laver en simpel drink og dine gæster keder sig over manglen på initiativ - så tager du bare denne magiske flaske frem og bruger pipetten i toppen. Og så er der lange øjne og spørgsmål fra dine gæster: "hvad er det for en apoteker-, alkymiagtig lille magisk flaske?" Voila.

10 cl. pipetteflaske 65 % alc. vol.