Denne vin kan nemt forvirre lidt fordi den ved første smag er meget let i det. Den har sådan en klar italiensk bjergsidesmag - som en frisk bjergflod. Men når den får lidt ilt så har den en helt fantastisk umami-og-SAKE-agtig wibe. Helt elegant og meget mad egnet. Oplagt til fed mad - pasta med skaldyr, sushi eller spansk mad. Subtil og balanceret.

Slank og dejlig vin fra Norditalien lavet på den lokale drue Friulano.

Duft: Grønne bær/frugt, frisk, smøragtig.

Smag: smager lidt af sådan en Norditaliensk bjergegn. Græsset, mineralsk, sten. Bittermandel. Mildt aromatisk, lette grønne og urteagtige noter, pæn syre samt en karakteristisk let bitter eftersmag.

God til italienske pastaretter eller helt oplagt til sushi.