{"product_id":"ellenor-elderflower-likoer-kopi","title":"Kiyoko Yuzu Aperitif","description":"\u003cp data-end=\"175\" data-start=\"106\"\u003eStille finder vandet sin vej ned gennem Funazaka-floden. Forbi de gamle træhuse, \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003emarker, byerne og yuzu-frugttræerne. Kiyoko er \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003elavet i \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKansai-region\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, som ligger i det sydlige Japan - en region der er kendt for sine klare bjergfloder på \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRokkō-bjerget\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e og de friske yuzufrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"175\" data-start=\"106\"\u003eYuzuerne plukkes og presses straks til juice for at bevare friskheden. Herefter blandes saften med Junmai-sake, hvilket gør at Kiyoko minder om en blanding mellem limoncello og vermouth - fordi den både er intens på citrus men også er baseret på en (ris-)vin hvilket giver dybde og kompleksitet i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"177\"\u003eDet er et virkelig dejligt bekendtskab. Og ja, den koster noget - men den er spækket med rigelige mængder \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eYuzu\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, så man ikke skal bruge så meget i hvert glas. Den er så tæt på ren frugt og spækket med yuzuens æteriske olier, at der kommer en lille aflejring i toppen af flasken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"772\" data-start=\"678\"\u003eDet smager helt konge i et glas med is, en skive citrusfrugt og toppet med boblevin og\/eller tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"803\" data-start=\"774\"\u003eSå festligt. Så partystarter. Så let men alligevel intenst og kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"805\"\u003eVi anbefaler, at man opbevarer den på køl for at bevare smagen frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1223\" data-start=\"858\"\u003eIndeholder Sulfitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"1225\"\u003e70 cl – 10% alc. vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003eSmager af lime, \u003cbr\u003egrape \u003cbr\u003eog mandarin\u003c\/p\u003e","brand":"Den Sidste Dråbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53651363725653,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1767\/7427\/files\/Kiyoko-Yuzu2_4429853a-07c9-477b-aff5-c134d61a38fe.jpg?v=1775903491","url":"https:\/\/www.densidstedraabe.dk\/products\/ellenor-elderflower-likoer-kopi","provider":"Den Sidste Dråbe","version":"1.0","type":"link"}