Gin Cherry stem grapefruit med to tonic

325,00 kr 365,00 kr

Dette produkt er udsolgt

Skriv din mail her, hvis vi skal sende en besked, når det er på lager igen.

Vi har lige fået denne fantastiske gin ind af døren, som vi laver sammen med vores ven Heiko Hoos fra Pfalz. Den er vildt flot og elegante. Det er ny stil gin og et forsøg på at arbejde mere med at undgå spild ved at bruge alle dele af planterne.

I denne gin bruger vi for kirsebærstilk i stedet for selve kirsebær. Fordi når vi destillerer så kan vi bruge dele af planten der ikke er selve frugten men som kan destilleres for at få smag ud. Stilken smager markant af kirsebær med mere krydret og kompleks.  

Og smagen af grapefrugt og kirsebær - der måske kan lyde som en lidt anderledes kombination - er inspireret af en af de mest ikoniske cocktails, Hemmingway Daiquiri der består af bl.a. grapejuice og kirsebærlikør. Det er en fantastisk smagskomination hvor man får kirsebærrets fantastiske smag der dog ikke bliver overvældende eller dessert agtig fordi smagen af grape tilføjer lidt bitter og citrus, så det bliver meget, meget balanceret.

 

Det smager fantastisk!

Gin til tiden.

Flot og elegant.

 

I denne pakke er der 1 gin og 2 tonic.

 

kirsebærstilk og grapeskal.

Hertil enebær, malurt, kamille, lavendel, vanilje, appelsin- og citronskal.

 

50 cl 44% alc. vol.