Phantom Spirits Æblerov Italian Plum Cask X Guatemala 4 years

349,00 kr 

Dette produkt er udsolgt

Skriv din mail her, hvis vi skal sende en besked, når det er på lager igen.

Denne 4 års rom fra Guatemala er efterlagret på fade fra danske æblerov. Det giver den en fantastisk calvados-agtig fremtræden. Så den fremstår som en blanding af rom og calvados. Meget lidt sukker tilsat så rommen så her har vi tale om en naturel og voksen rom.

Vi er stolte af Phantom Spirits som vi har været med til at starte sammen med Mikkel og Mixen fra Mikkeller. Vores rolle er at udvælge rommen (da vi følger med i romverdenen qua Dråben) og M&M finder de vildeste fade fra de vildeste producenter i verden - som kun de har adgang til qua Mikkellers netværk. Det er et match made in heaven da ølfadene giver nogle utrolige noter og fremhæver frugtede smage i rommen. Og da det giver unikke og små produktioner som man ikke altid kan skaffe men til en rimelig og tilgængelig pris.

Og så er der et element af bæredygtighed i foretagenet, da Mikkeller og de andre ølproducenter kan genbruge deres fade efter de har været brugt til rom. Så det er sådan en slags cirkulær økonomi hvor alle fadene får en tur mere i manegen istedet for at blive kasseret. Win-win.