Vine fra Sancerre er noget af det fineste når det kommer til fransk hvidvin.
Dufter på en gang af FRISK FRUGT OG samtidig som en dejlig og dyb sherry eller COGNAC.
Dufter som bassets-slik eller den grønne agurk fra Hariobo-blanding.
Meget mineralsk og meget smagsintens. Dufter lidt lime/grønne frugter-agtig. Flintestens-gnist-agtig. Nærmest mundvandsfremkaldende.

Kan drikkes til alt fra fed pasta/fisk til kalv, gris, kylling. God med artiskok, ASPARGES eller broccoli.