Terre d'Esclans La Fabulette (rødvin)

165,00 kr 

Dette produkt er udsolgt

Skriv din mail her, hvis vi skal sende en besked, når det er på lager igen.

Vi har lige fået et meget begrænset antal af denne superbe naturvin direkte fra Provences frodige natur til Den Sidste Dråbe. 

Landsbyen La Motte har helt tilbage fra middelalderen været et samfund af vinbønder, og en lang række fremragende vine udspringer af det frodige område, der ligger i departementet Var i Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Hos Terre d'Esclans holder man fast i områdets gamle dyder, samtidig med at man laver vin lige til tiden. Fabrice Raymond, der leder Terre d'Esclans, dyrker kompromisløs naturvin efter biodynamiske principper, med stor respekt for den omgivende natur (Fabrice bruger således stadig på ægte old school-vis heste i marken frem for mere industrielle maskiner) og med lige så stor nænsomhed over for selve vinen, der er fremstillet med naturligt gær og uden filtrering. 

Med Terre d'Esclans rødvin La Fabulette får man en let, perlende og virkelig juicy flaske, der emmer af livsnyderstemning og landlig Provence-atmosfære. Det er en nærmest læskende vin med smag af syrlige kirsebær og og brombær, men også med et krydret touch, der gør den fantastisk til både sensommerstemning på terrassen og til efterårets rustikke gryderetter.