Altså, det er jo ikke den dyreste mikro produktion gin der findes. Men Heiko Hoos Gin er en af vores absolutte gin-favoritter. 

Det smager simpelthen let og elegant og komplekst. Og prisen er meget rimelig fordi Heiko Hoos tror på, at en mikro produktion gin ikke partout behøver være dyr for at være eksklusiv. Det er bare godt håndværk. I en meget flot og simpel flaske, der har sådan et nærmest alkemist-kult-agtigt look og så er alle flaske fint håndnummereret på bagsiden.

Man kan sige at den er jo lidt underspillet i sin stil... Men god stil har aldrig været et spørgsmål om, hvem der kan råbe højest. Tværtimod!

Den er lavet i det sydtyske af vores ven Heiko Hoos, der er et ydmygt og aldeles ordenligt menneske.

Produktionen er lille, så Heiko kan bruge friske enebær, med masser af frugtsmag. Den placerer sig fint mellem klassisk og ny stil (det man kalder tysk stil efter Monkey 47) og har en meget balanceret smag med frugtet og krydret enebær og en delikat underskov af andre urter: lavendel, lime, korianderfrø, mm.

Prøv den i en klassisk Gin & Tonic eller i en læskende Tom Collins.

50 cl. 44,4% vol.