Dette er simpelthen bare en fremragende, fuldfed chardonnay. Det smager intenst og tæt og det er bare en fornem vin. Slet ikke sådan vulkansk og sur som man kender andre naturvine. Det er bare ren lykke på flaske. Meget elegant og klar i smagen. Meget mineralsk  og lækker. Det er sådan en vin man kunne bestille på en restaurant - og bare tænke wow! Det var lige den.

Denne liflige og fadlagrede Chardonnay læner sig op af Bourgogne-stilen med fyldige noter af brioche, smør og modne abrikoser, men også med en frisk syrlighed og en næsten perlende karakter. 

Glücksjäger er navnet på den lille og fremragende naturvinsproducent fra den store vinregion Pfalz i det sydlige Tyskland. Deres Chardonnay er naturvin selvom familien bag hellere vil kalde den for rein wein - altså ren/ærlig vin - fordi de arbejder med at intervenere så lidt som muligt i naturens egne processer på mark og når de lader den gære.

Der Glücksjager er et lille familieforetagende startet i 2011 af et ungt par. De arbejder i Pfalz, en lidt koldere region i Tyskland. De kultiverer 4 hektar, så det er et virkelig lille foretagende.

Ren lykke i et meget elegant og indbydende glas!

Indeholder sulfitter

75cl. – 13% alc. vol