Giffards non-alkoholic-drik er så dejligt fordi det er syrligt, sødt og bittert. Det er en ægte voksendrik og er lavet på rigelige mængder frugt tilsat æble-eddike (hvilket er det, der giver sådan et gæret, voksent og vin/alkohol-agtigt præg).

GIFFARD-SPRITZ (non-alkohol)
1 del Giffard – 2–3 dele tonic eller grape soda
Fyld i glas med is og en skive citrus

Tilsæt evt. lidt vermouth, aperitivo eller spiritus, hvis du også vil have en drink med alkohol.