Den ultimative partycocktail!
Hele tre forskellige mexicanske bartendere hævder at have opfundet denne klassikker i 1930'erne i det nordlige Mexico. I denne version har vi tilført lidt sukker, som ikke indgår i den originale opskrift. Men det gør altså godt! ¡Salud!

4 cl tequila blanco
2 cl triple sec
2 cl frisk presset limesaft
2 cl sukkersirup

Shake ingredienserne med masser af is, indtil det gør ondt i fingrene – og så bliv ved i 8 sekunder.
Si inholdet over i et margaritaglas eller et coupe-champagneglas med saltkant og evt. frisk is. Saltkanten laves ved at køre limen på kanten af glasset for herefter at vende glassets top ned i salt på en tallerken.