Opkaldt efter en ret dårlig joke, som ingen husker og som nok alligevel var sjovere i 1874.
Fantastisk læskende, frisk og nem at lave!

3 cl gin
2 cl friskpresset citronsaft
1 cl sukkersirup
Danskvand

Gin, citronsaft, is og sukkersirup shakes (eller omrøres) og hældes herefter i et high ball-glas med isterninger – herefter røres med en barske. Top op med danskvand, omrør blidt og pynt med en citronskive.
Denne drink kan varieres i det uendelige. Fx er det lækkert at tilføje rabarbersirup og mynte og toppe op med cava istedet for danskvand.