Lini 910 kommer fra Emilia-Romagna og for en del år siden var producenten blandt regionens mest kendte og største. Men da lageret og produktionen faldt sammen under et jordskælv besluttede familien, at de ville fokusere på en mindre og mere håndlavet produktion - frem for at halse efter det evigt skiftende massekonsummarked. De vendte tilbage til rødderne og fokus på kvalitet og autencitet.

Rosso
Lambruscoen er mørkerød og meget mere frugtet end man ellers kender Lambrusco. Den er et levende frugtet, syrligt og voksent alternativ til cava og andre boblevine. Fint tør og balanceret. Meget flot i glasset. Og så er den frizzante - hvilket vil sige perlende - og ikke spumante - som man kender det fra cava og andre boblevine. Det vil sige, at den bobler flot op og er festlig men den er ikke så sprudlende at man får luft i maven - altså man kan meget nemmere drikke den til mad og på andre tidspunkter en kun før maden.

Bianco
Lini 910 hvid Lambrusco er et fantastisk alternativ til cava og Champagne. Fyldt med frugt (friske æbler og hvide druer) og med en dejlig marcipan-agtig næse. Fantastisk flot flaske og fordi den har en behagelig syrlighed er det oplagt at drikke den med en lille bid brød med en skive italiensk skinke. Pastaretter og grillet pølse. 

Det er bare en flot flaske og en rigtig samtalestarter fordi de fleste ikke forventer så meget andet af Lambrusco end at den er sød og lyserød. Men denne kommer i en meget flot flaske og den er helt hvid/klar og smager fantastisk af druer.

Rosato
Lini 910 rosé Lambrusco er et fantastisk alternativ til cava og Champagne. Fyldt med frugt, fin syre og noter af friske æbler, hvide druer og med friske noter af jordbær. Fantastisk flot flaske og fordi den har en behagelig syrlighed er det oplagt at drikke den med en lille bid brød med en skive italiensk skinke. Pastaretter og grillet pølse. 

Indeholder sulfitter

Rosso: 75cl – 11% alc. vol.
Bianco: 75 cl. – 11% alc. vol.
Rosato: 75 cl. – 11% alc. vol.