Bordiga Vermouth Rosso
250,00 kr
Dette produkt er udsolgt
Bordiga Vermouth fra Torino smager ligeså godt som flasken er flot. Det er simpelthen så vellavet en vermouth. Fyldig, frugtet og meget behagelig.
Pietro Bordiga har lavet vermouth for foden af de italiensk alper siden 1888. Han laver det selvfølgelig ikke længere selv, men det er stadig samme familie, der i dag står for produktionen.
De laver selv alle deres infusioner og mange af de vilde urter de bruger, såsom entian, enebær og malurt bliver sanket i de omkringliggende bjergene.
Vi har her at gøre med et rimelig konservativt og old-school producent, som efterlever deres livsmotto: "Tradition er vores nutid og vores fremtid"
Tænk på tørre, krydrede alperoser, bitter appelsinskal og frugtig sødmefuld vin. Vinen er lavet på Nebbiolo druer, også kendt fra Barolo vin.
Og så er Bordiga lige så flot, som den er god. Den smager nærmest helt som en ørkenrose - uden at vi ved, hvordan det smager - men altså tør-sød og varm. Og den ligner en flaske fra Tin Tin. Den er så stilfuld og så flot, så flot.