Legenden fortæller, at Espresso Martini blev opfundet i yuppiernes Soho i London i 1980erne af bartenderlegenden Dick Bradsell (The Dick). Men derfor kan man jo alligevel godt nyde den den dag idag.

4 cl kaffelikør
2 cl vodka
2 cl sirup
2 cl espresso

Shakes med rigeligt is indtil det føles som om, at dine hænder fryser af. Serveres i hvidvins- eller coupeglas. Top evt. med en kaffebønne for den helt rigtige Soho-80’er-stil.