Kina Karo N°2 Rouge er en rød quinquina, som er en slags kusine til vores elskede vermouth. Istedet for at være krydret med malurt som vermouth (vermut er tysk for malurt) er quinquina krydret med kinabark, som man også kender fra tonic, hvilket gør den helt oplagt at drikke med en let bitter drik som pink grape. 

Kina Karo Rouge er helt flot frugtet og voksen bitter. Denne pakke indeholder også en pink grape soda fra 3 Cents, fordi man kan lave en faktastisk spritz med 1 del Kina Karo og 1 del grape-soda.

Den er lidt mindre sød end de fleste vermouth, så man får en lidt mere forfriskende og "au naturel" drink med sådan mere ægte smag - eller sagt på en anden måde. Hvis Kina Karo var en person, så er den måske ikke så nem at lære at kende, som sin italienske charmerende og søde fætter-vermouth. Til gengæld er den en ægte fransk aperitif, der insisterer på råvarernes ukrænkelige egenskaber - så hvis du kan lide det, bliver det et venskab for livet.

Vores favorit er at fylde et glas med isterninger og en tynd skive citron, fyld glasset med 1 del quinquina og 1 del grape soda

Pakken indeholder 1 Kina Karo Rouge 75 cl 16% alc. og 1 stk 3 Cents Grape Soda 20 cl.