Det her er altså sygt godt. Som i helt sygt lækkert. Og wow! Sikke en utroligt flot farve!! Helt klar og transparent rød med et let gyldent og køligt grønt skær. Frisk næse, en masse røde bær, lidt hvid chokolade. På tungen er der fuld plade med cassis, overmodent jordbær, kirsebær, hindbær og i baggrunden findes en lille smule nødder, saltmandel - fyldig, saftig, clean. Intet mindre end meget, meget delikat! En rigtig perle der bør serveres let kold og som kan parres med fjerkræ, lys kalv eller fed fisk. 

Så det er altså ikke den tunge sådan oversøiske og søde stil. Det er helt vildt elegant og til dig, der måske ikke sådan elsker de der tunge vine og blå tænder. Sådan den elegante vindrikker-type. Hatten på skrå og stor selvsikkerhed.

75cl 13%