Spice Tree Whisky

499,00 kr 

Dette produkt er udsolgt

Skriv din mail her, hvis vi skal sende en besked, når det er på lager igen.

Spice Tree er af vores favoritter fra whiskyverdenenes enfant terrible (eller måske snarere whiskyverdenens drillepind) John Glaser. Han er amerikaner og lever højt på at bryde og lege med skotternes/briternes/europæernes gamle regler og forestillinger om whisky. Vi troede, at single malt var det højeste og det eneste. Men vi må tro om. For John Glasers blended whisky'er er noget af det bedste man kan få. Og sammenligner man med smagsintensitet er det alligevel lidt billigere end single malt.

Spice Tree er en blended malt whisky der viser, at blended whiskys kan konkurrere med single malt. Den minder om en blanding af bourbon og skotsk whisky. Og det er der en grund til. Første gang Glaser skulle lave Spice Tree blendede han skotske whiskyer og lagde dem på gamle fade igen. For at give parfumen og intensiteten som man kender fra bourbon lagde han friske egetræsstave ind i de brugte fade. Men det blev for meget for det magtfulde whiskyråd, så de lukkede for Glasers licens til at lave whiskyen så længe han kom friske stave i brugte fade. Nå, men nu kan han altså lave Spice Tree igen fordi han fik lov at skifte enderne på fadene med frisk træ, for igen at få bourbonnoterne i whiskyen.

Kort sagt, Spice Tree er en anderledes, urøget og meget intens frugtet whisky med næse som en bourbon og smag som tæt skotsk speyside-whisky.