Ok. Vi har lige fået et meget begrænset antal af denne dejlige, fyldige og meget fine naturvin ind af døren...

Superb naturvin, der smager af liflige forårsdage i Provence, hvorfra den stammer. 

Landsbyen La Motte har helt tilbage fra middelalderen været et samfund af vinbønder, og en lang række fremragende vine udspringer af det frodige område, der ligger i departementet Var i Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Hos Terre d'Esclans holder man fast i områdets gamle dyder, samtidig med at man laver vin lige til tiden. Fabrice Raymond, der leder Terre d'Esclans, dyrker kompromisløs naturvin efter biodynamiske principper, med stor respekt for den omgivende natur (Fabrice bruger således stadig på ægte old school-vis heste i marken frem for mere industrielle maskiner) og med lige så stor nænsomhed over for selve vinen, der er fremstillet med naturligt gær og uden filtrering. 

Denne orangevin fra Terre d'Esclans er et smukt eksempel på Terre d'Esclans fremragende håndværk. En hel provencialsk frugthave fylder munden. Nuancer af solmodne ferskner og abrikoser, men også mere urtede og mineralske noter kombineret med en behagelig syrlighed gør den til et yderst vindende bekendtskab.