Vermouth er tidens drik. Alle drikker det fordi det er så intenst og nemt på en gang. De fleste vermouth skal bare serveres med en masse isterninger og en skive citrus. Voila - færdig drink. Det er easy living på flaske - og så er det som om, at det passer til tiden. Det er ikke så stærkt som spiritus. Det er som om, at den lidt lettere alkohol passer til tidens stil - det lette liv.